Presse
Brasserie Le Mirage
Gault & Millau
„GENUSS: Ganz aus dem Häuschen – Schnecken auf dem Tisch“
Luzerner Zeitung, 05.03.2017
OB-/NIDWALDEN: «Der kulinarische Standard ist hoch»
Luzerner Zeitung, 05.01.2015
„Œuf en Cocotte und Bouillabaisse“
Schweizer Illustrierte, 29.12.2009
STANS: Das «Le Mirage» hat das beste Gastro-Team
Luzerner Zeitung, 31.08.2009





